Pahami Dulu Tentang Stiker Label yang Aman untuk Produk Makanan

Astragraphia Document Solution – Di dalam setiap kemasan produk pangan jadi seperti: botol minum (kaca/plastik), kemasan makanan snack, teh, dan kopi yang kita temui baik di minimarket atau pasaran sudah terdapat label makanan. Stiker label makanan sangat begitu penting dalam sebuah produk terutama produk pangan jadi. Untuk mencari informasi suatu produk, konsumen pasti akan langsung melihat label yang tertera di kemasan. Sementara itu, untuk memberi informasi mengenai isi suatu produk, produsen akan mencantumkan label di tiap kemasan makanan.

Dengan demikian, sebagai konsumen kita akan merasa jauh lebih aman saat akan mengkonsumsi atau menggunakan sebuah produk makanan tersebut. Label ini sama pentingnya dengan kemasan pada produk pangan sebagai “pelindung” produk dan konsumen. Kemasan akan melindungi sebuah produk dari kerusakan dan label akan melindungi konsumen dari kemungkinan buruk yang bisa timbul karena konsumsi atau pemakaian produk tersebut.

Tidak bisa sembarangan, konsumen diharapkan mendapatkan gambaran jelas mengenai tata cara pemakaian, komposisi, efek samping suatu produk yang tertera di kemasan. Untuk itu, desain label produk makanan harus memenuhi standar yang aman sesuai yang telah diatur dalam UU tentang Pangan No. 7 Tahun 1996. Tidak hanya desain label yang berkualitas saja yang diperlukan, berikut adalah beberapa poin yang juga harus dicantumkan dalam stiker label makanan:

1. Nama Produk

Tidak hanya sekedar menarik saja, sebuah produk tidak akan terlihat sempurna tanpa nama produk. Untuk itu, nama produk sendiri terdiri atas nama jenis pangan olahan dan nama dagang.

2. Daftar Bahan yang Digunakan

Kita  harus mencantumkan daftar bahan yang digunakan untuk membuat produk. Adapun bahan-bahan yang diperlu dicantumkan adalah bahan baku, bahan tambah pangan, dan juga bahan pendukung.

3. Berat Bersih

Berat bersih yang harus dicantumkan pada kemasan produk adalah informasi mengenai jumlah yang terdapat dalam satu kemasan atau wadah dalam satuan metrik. Penulisan berat bersih juga ada aturannya. Khusus untuk produk padat menggunakan satuan miligram, gram, dan  kilogram, sedangkan untuk produk cair menggunakan satuan mililiter dan liter.

4. Nama dan Alamat Pihak Produksi

Sangat penting mencantumkan nama dan alamat pihak produksi pada kemasan produk. Hal ini juga berlaku pada produk-produk impor.

5. Halal Bagi yang Dipersyaratkan

Jika ingin mengedarkan produk pangan di Indonesia, maka wajib sekali untuk mencantumkan logo halal. Tapi ini setelah mendapatkan sertifikat halal dari MUI, pastinya.

6. Tanggal dan Kode Produksi

Penting untuk mencantumkan tanggal dan kode produksi pada setiap label kemasan. Biasanya kedua informasi ini dicantumkan secara terpisah, dengan mencantumkan keterangan, tentunya.

7. Keterangan Kadaluarsa

Ini yang nggak kalah penting dari informasi lainnya, yakni keterangan kadaluarsa. Kamu wajib mencantumkan tanggal kadaluarsa produk yang akan diedarkan pada label kemasan. Biasanya keterangan ini dilengkapi dengan tulisan “Baik digunakan sebelum”.

8. Nomor Izin Edar

Pencantuman nomor izin edar pada label kemasan wajib sesuai dengan pendaftaran izin edar. Kalau izin edarnya berupa nomor P-IRT, maka yang dicantumkan pada label juga harus nomor P-IRT.

9. Asal Usul Bahan Pangan

Keterangan tentang poin kesembilan pada label kemasan ada dua jenis, yakni bahan yang bersumber dari hewan atau tumbuhan dan pangan yang diproduksi melalui proses tertentu. 

Nah, itu tadi adalah beberapa panduan dari Astragraphia Document Solution yang harus kita pahami terlebih dahulu sebelum berkreasi bagaimana menciptakan output stiker label kemasan yang aman untuk produk makanan. Jika Anda berminat ingin mencetak label/kemasan dengan jumlah terbatas, bisa jadi mesin printer produksi dari Astragraphia jawabannya, Anda dapat mulai menggunakan dari tipe Primelink C9065 Printer untuk kreasi print-on-demand sangat cocok untuk usaha Anda hingga mesin Fuji Xerox Iridesse Production Press dengan kelebihan tinta warna spesialnya CMYK dipadukan dengan Gold, Silver, White, Clear dan Pink yang membuat aplikasi cetak label kemasan Anda terlihat premium dan semakin mengesankan.

Apabila Anda ingin mendapatkan informasi lebih lanjut terkait proses desain ataupun teknologi cetak untuk stiker label yang aman silahkan di lihat pada link berikut: https://documentsolution.com/products?c=production-printers-digital-presses

Anda juga dapat menghubungi Tim Business Consultant – Production dari Astragraphia atau ke Halo Astragraphia di 1500-345 setiap hari Senin – Jumat (pukul 07.00 – 18.00 WIB).

Sumber:

• Dokumentasi dari Astragraphia Document Solution
• Sadur dan disesuaikan dari: http://frans.id/blog/fungsi-penting-label-makanan-dalam-kemasan-produk. Diakses pada: 10 Maret 2021